28.4月.2011 ノビル採り

多摩川の河川敷でノビル採り。
少し春を味わってきました。

ノビル

ノビル

ノビルは今ならどこにでも生えている雑草ですが食べられます。
小さいたまねぎといった感じです。
昔はよく親父と釣に行ったときに見つけていました。

ノビル

こういう原っぱでも目を凝らせばそこら中ノビルだらけ。

ノビル

こんなかんじで、ネギです。
球根はラッキョウっぽくて美味。もちろん葉も食べられます。
味はちょっと苦いネギといった感じ。

ノビル

頑張らずにこんだけ採れました!
河川敷では他にもノビル採りに来ている人をみかけました。

 

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