27.1月.2016 食神の4番小辛

最近A7で動画しか撮ってなかったので、写真を撮ろうと持ち歩いています。
こちらでは現像も慣れないので、ちょっと使い勝手が悪い感じ。
レンズはコンタックスのG、35mm F2.8です。
公式の35㎜買おうか迷っています・・・。

DSC075354

こちらは調布の中華料理屋で電通大生のソウルフードとなっている「食神」の、4番(小辛)です。590円定食の4番目のメニューで、正式名称は豚肉とザーサイの細切り炒め。実際食べてみると、ザーサイというよりは竹の子のほうが存在感ある感じですが、私にはごはんにとても合う味付けで、小辛は丁度良い辛さで、ここに行くといつもこれを頼みます。ごはんも日によって当たりはずれがありますが、この日はなかなかいい感じでした。ちなみに、辛さの指定はメニューには書いてないですが、言えばやってくれます。大抵のメニューで中辛や辛口にもできますが、小辛より上になるとおいしく食べるというレベルではなくなるので注意(学生さんはよく5番の辛口を食べる・・・)。

調布には海南記という中華料理屋もあり、こちらもおいしいです。
食神とは方向性が違う感じで、こちらは日本人向けの味付け(甘め)です。
あまり癖のある中華調味料は使われていないので、そういうのが好きな人にはこちらの方がおすすめな感じ。
両者、ごはんお代わりできます(海南記は昼のランチのみ?)。
私は最近中華調味料に凝ってるので食神派。

Write a Comment

XHTML: You can use these tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>